Beda Tepung Kanji Dan Tapioka

Apakah kamu ingin mengetahui beda tepung kanji dan tapioka? Jawabannya adalah tidak ada bedanya, karena tepung kanji adalah nama lain dari tepung tapioka.

Tepung kanji memiliki bawana putih yang secara sekilas jika dilihat sama dengan jenis tepung lainnya. Untuk lebih memahami tentang tepung kanji atau tepung tapioka silahkan simak penjelasan berikut.

Asal dari tepung kanji dan tapioka adalah dari ekstrak singkong yang memiliki warna putih dnegan tekstur yang kasar dan agak kesat. Tepung kanji atau tepung tapioka biasa dibuat aneka makanan.

Berikut ini adalah fakta menarik tentang tepung kanji atau tapioka, terutama untuk kamu yang belum paham jenis-jenis tepung.

Table of Contents

1. Apakah Ada beda tepung kanji dan tapioka?

Sesuai dengan pembahasan artikel ini, banyak orang yang belum paham tentang tepung pasti mencari beda tepung kanji dan tapioka. Padahal tepung tapioka sama dengan tepung kanji, selain itu tepung ini juga nama lain yaitu tepung singkong.

2. Manfaat

Berdasarkan manfaatnya tepung kanji atau tapioka memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Karena tepung ini tidak mengandung gluten dan protein di dalamnya sangat sedikit.

Sehingga tepung kanji atau tapioka cocok dikonsumsi untuk penderita gluten intolerance atau celiac disease.

3. Bahan Membuat Makanan

Tepung kanji atau tapioka biasa digunakan untuk campuran dalam membuat cireng, sioamy, bakso, kerupuk dan kue basah. Manfaat pencampuran tepung tapioka pada saat membuat makanan adalah agar makanan menjadi lebih enak.