Kenali Manfaat Kentang Bagi Bayi Untuk Menu MPASI

Memasuki masa MPASI, Bunda pasti akan diributkan dengan pemilihan bahan makanan. Nah diantara banyak opsi yang ada, kentang bisa jadi pilihan tepat. Selain karena enak, manfaat kentang bagi bayi juga ada banyak. Tahu apa saja?

Ketika menginjak usia 6 bulan, bayi sudah siap melahap berbagai macam MPASI. Salah satunya kentang, nutrisi tinggi didalamnya menjadikan bahan ini sesuai sebagai MPASI. Terlebih dengan banyak manfaatnya bagi tumbuh kembang bayi berikut:

Mencegah Radikal Bebas

Kentang mengandung antioksidan tinggi flavonoid, karotenoid dan asam fenolik. Senyawa-senyawa tersebut bermanfaat mencegah radikal bebas. Sehingga bayi tidak mudah sakit atau terserang penyakit kronis. Termasuk mencegah terkena penyakit jantung, diabetes atau kanker.

Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat dalam kentang berfungsi melancarkan pencernaan bayi. Selain itu, pati khusus pada kentang juga mampu memperkuat pertahanan usus besar. Sehingga sistem pencernaan bayi terjaga kesehatannya.

Menjaga Jantung Sehat

Manfaat kentang bagi bayi selanjutnya ialah menjaga jantung sehat. Ini datang dari kandungan nutrisi penting jantung yang terdapat di dalam kentang. Yaitu serat, kalium, vitamin C dan vitamin B6.

Menurunkan Kadar Gula Darah

Kentang mengandung pati khusus yang disebut pati resisten. Pati ini sifatnya tidak mudah dipecah dan diserap secara menyeluruh oleh tubuh. Karenanya, kentang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada bayi. Sekaligus juga mencegahnya terserang diabetes saat dewasa.

Kentang sebagai MPASI bisa diberikan dalam berbagai penyajian. Namun disarankan lebih baik kukus kentang, jangan direbus. Karena dengan begitu, nutrisinya dapat tetap terjaga untuk bayi.